Az ecet a világ minden táján alkalmazott, különleges, savanyú ízű ízesítőanyag. Az ember ízlelőbimbóinak egynegyede a savanyú íz érzékelésére alkalmas, miközben táplálékaink között nagyon kevés a kifejezetten savanyú élelmiszer. Az ecetet már az ókorban is jól ismerték, és mindenekelőtt az orvoslásban használták. A rómaiak a háborúkba és a távoli provinciákra is vittek magukkal ecetet, ugyanis ezzel fertőtlenítették a vizet.
A medvehagyma a tavaszi belső "nagytakarítás" fontos résztvevője, hiszen erőteljes vértisztító, csökkenti a koleszterinszintet, s a legújabb kutatások szerint még a nehézfémek (ólom) méregtelenítésében is segédkezik. A máj tisztításában is nagy szerepe van. A szív- és érrendszer működését serkenti, képes csökkenteni a vérnyomást, a vércukorszintet, az agyműködést pedig erőteljesen fokozza, és javítva a memóriát is.
Egyedül az alma az a fajta gyümölcs, amit más ételekkel is együtt ehetünk, anélkül, hogy erjedés lépne fel. Ezt már az ókorban is
tudták róla, ezért is nevezték a gyümölcsök királynőjének.
Nagyon jól tárolható, szállítható.
Ha hiszed, ha nem, akár kizárólag almán is meg lehetne élni, szinte korlátlan ideig.
1.Azt általában tudjuk, hogy sok vizet kell innunk (napi 1,5-3litert), de azt nem,
hogy az időzítes is nagyon fontos: