Van olyan élelmiszer aminek nem tudsz ellnállni?
Van aki azt mondja, őt a csokoládé nem izgatja de a tésztáról nem tudna lemondani...
Ismerd meg az élelmiszercsoportok titkait - melyik élelmiszert milyen hatása miatt szeretjük.
A cikkek listája folyamatosan bővül ezért érdemes időről időre megnézni az újdonságokat. Ha rákattintasz az aláhúzott részre megtalálod a részletes leírásokat:
Egészséges ételek mint kényszeres evés kategória
Fűszeres ételek stimuláló hatásmechanizmusa
Kenyér és keményítők hangulatjavító hatásmechanizmusa
Sós ropogtatni valók (perecek, magvak, chipsek)
Tejtermékek hangulatjavító hatása
Szénhidrátfüggőség
Kedves olvasó!
A táplálkozástudományi szakemberek egyértelműen alátámasztják azt a tényt, hogy az elhízott emberek lefogyasztása állítja a legnagyobb kihívás elé a dietetikusokat.
Ezt bizonyítja az a tény, hogy a szakfelügyelet mellett lefogyasztott emberek 95%-a hízik vissza a fogyókúra végeztével. Ennek több oka is lehet, legfőképp lelki tényezők. Nem véletlenül hívja a szakma a lefogyott kövért lefogyott kövérnek, és nem vékonynak.
Súlyfelesleggel rendelkező emberek még ha le is fogynak, akkor sem lesznek vékonyak. A SZÍVÜK MÉLYÉN kövérek maradnak. Ebből a megállapításból kiindulva, egész életük során fogyókúrás étrendet kellene követniük ahhoz, hogy a visszahízást elkerüljék. Ez pedig tarthatatlan kihívás a legtöbb embernek. Gyakran önsanyargatásnak tartják.
Igazi eredmény csak akkor érhető el, ha az ember lelkileg is átformálódik, és el bírja engedni a kilóit. Már nem ragaszkodik többé hozzájuk, már nincs rájuk szüksége. Nem kell, hogy zsírpárnákkal védelmezze magát, mert lelkileg, belülről erős.
A szénhidrátokhoz való "belső" ragaszkodás annak a jele, hogy még belülről erősödnünk kell. Ha folyamatos odafigyeléssel fejlesztjük öntudatunkat, töreksszünk lelki harmóniánk elérésére, fenntartására, már önként és dalolva tudunk lemondani külső stimulánsainkról ( drogok, alkohol, cigi, kényszeres ételek).
Ezért ha bármikor azt érzed, hogy muszáj enned egy....csokit, sütit vagy kekszet esetleg bármi mást, amivel belső erőd hiányát pótolod, örülj! Örülj, mert a testedtől iránymutatást kaptál, s jelzést arra, hogy valami hiányzik, s minderre a megoldás benned van! Nem csodaszerekben és súlycsökkentő tablettákban. Ez tévút, mely azt sugallja, hogy a megoldást magadon kívül keresd, pedig te tudod, hogy a csoda benned van. Az mindig belülről jön!
Ilyenkkor légy tudatodnál, fogadd el a helyzetedet, és keresd meg a saját utadat. Mindenesetre ne emeld fel a kekszet a tálcáról, mert a harcodat akkor még mindig nem vívod meg, önmgadat még mindig nem győzöd le, s legközelebb kezdhetsz mindent elölről.
Te erős vagy, s én bízom benned, tedd te is ezt!
Egy dietetikus